Savooi-curry-roomsoep

INGREDIENTEN

- 1/2 savooikool
- Boter
- Currypoeder afgestreken koffielepeltje
- 1L Kippebouillon
- 20dl Room
- Peper en zout

BEREIDING

Kool snipperen, nerven verwijderen, wassen
Neem een grote casserole
Aanstoven in de boter
Kruiden met peper en zout en currypoeder
bouillon bijvoegen en 20 minuten goed laten koken.
Mixen
Finaal de room toevoegen om de curry te ‘blussen’
Eventueel bijkruiden